Le Blend des bloggers

Comme vous le savez surement, je ne suis pas un grand amateur de blends. Les rares ayant retenu mon attention étant le Nikka White et le Mackinlay's Rare Old (le whisky de Shackleton). Mais je garde l'esprit très ouvert et ne demande qu'à être convaincu. Alors, me direz-vous, qu'est-ce donc que ce blend des bloggers ?

Douglas Laing & Co Ltd - Vive l'indépendance ! (2)

Sur leur site web, Douglas Laing & Co. se définissent eux-mêmes comme : embouteilleur, blender* et Malt Master. Cette petite entreprise créée en 1949 par Fred Douglas Laing est aujourd'hui dirigée par ses deux fils, Fred et Stewart.

Esprit de Famille - Glenfarclas Family Casks

Glenfarclas est une distillerie du Speyside connue pour ses malts très marqués par le sherry (vin de xéres). L'une des dernières en Écosse à appartenir et à être dirigée par une même et unique famille depuis six générations : les Grant de Glenfarclas.