Déguster du whisky n'est pas qu'une histoire de goût, ou d'envie. C'est également une question de feeling, de timing, d'ambiance et de lieu. De compagnie, aussi ! On peut très bien apprécier une expression particulière d'un certain single malt lors d'une soirée entre amis, ou seul, confortablement installé dans un fauteuil (club, de préférence) après une semaine de travail arrassant, et passer complètement à côté de ses arômes et saveurs ou trouver ce même whisky banal, sans intérêt, une semaine plus tard, dans des conditions toutes différentes.
