lundi 30 juillet 2018

Port Charlotte 10 ans








ENGLISH VERSION INCLUDED

Quand une distillerie vous contacte pour vous proposer un échantillon du tout nouveau whisky qu'elle s'apprête à lancer sur le marché, ça fait toujours plaisir. Quand cette distillerie se trouve être Bruichladdich, l'intérêt grandi. Et quand le whisky en question n'est autre qu'un Port Charlotte de 10 ans d'âge et qu'il devient une expression permanente de leur gamme, l'excitation est à son comble. Je ne vous raconte même pas l'état dans lequel j'étais quand je me suis rendu compte que l'échantillon en question n'était autre qu'une bouteille de 70 cl, la même que vous pourrez trouver dans le commerce. Mais calmons-nous et reprenons nos esprit pour être sûr de rester objectif et honnête lors de la dégustation de ce single malt tourbé originaire de l'île d'Islay.
When a distillery contacts you to offer you a sample of the brand new whisky it is about to launch on the market, it's always a pleasure. When this distillery happens to be Bruichladdich, the interest grows. And when the whisky in question is no more than a Port Charlotte 10 years old which becomes a permanent expression of their range, the excitement is at its height. I do not even tell you the state in which I was when I realized that the sample in question was nothing other than a 70 cl bottle, the same one that you can find on the market. But let's calm down and get back on track to be sure to stay objective and honest when tasting this peaty single malt from Islay.

Comme vous le savez sûrement, si vous êtes un fan des whiskies d'Islay, la distillerie Bruichladdich, située sur la rive nord-ouest du Loch Indaal, presqu'en face de Bowmore, produit trois single malts : Bruichladdich (non tourbé), Port Charlotte (tourbé) et Octomore (extrêmement tourbé). Deux éditions limitées de Port Charlotte âgées de 10 ans avaient déjà vu le jour, mais c'est la première fois que l'une d'elle devient un élément permanent de la gamme. Et c'est une excellente nouvelle.
As you probably know if you are a fan of Islay whiskies, the Bruichladdich Distillery, located on the northwestern shore of Loch Indaal, almost opposite Bowmore, produces three single malts: Bruichladdich (unpeated), Port Charlotte (peated) and Octomore (extremely peaty). Two limited editions of Port Charlotte 10 years old, had already been created, but this is the first time that one of them has become a permanent part of the range. And that's great news.

Pour marquer le coup, la distillerie à décidé d'offrir un nouveau design au contenant. Cette nouvelle bouteille permet d'offrir à la marque une identité propre (jusqu'à présent, Port Charlotte partageait les mêmes bouteilles que Bruichladdich – alors qu'Octomore possédait depuis longtemps déjà son propre design) et c'est une très bonne chose.
To mark the occasion, the distillery decided to offer a new design to the container. This new bottle gives the brand an identity (so far, Port Charlotte shared the same bottles as Bruichladdich - while Octomore had long had its own design) and it's a very good thing.



Premières impressions (partagées sur Twitter)
First impressions (shared on Twitter)

@LaCaveDeCobalt : Ce soir devrait être un bon moment pour ouvrir le nouveau Port Charlotte 10 ans de la distillerie Bruichladdich. Avis et notes de dégustations à suivre… et nouvel article à venir sur le blog.
@LaCaveDeCobalt : Tonight might be a good time to open the new #PortCharlotte10 from @Bruichladdich Opinion and tasting notes to follow… and new blog post to come soon.


@LaCaveDeCobalt : Je viens de me servir un premier verre. J'adore le bouchon. La bouteille est plus jolie dans la vraie vie que sur les photos du dossier de presse. Elle est un peu large mais se cale plutôt bien dans le creux de ma main. Le verre est sombre mais on peut voir le niveau du liquide quand on place la bouteille face à une fenêtre (ou toute source lumineuse). C'est une bonne chose !
@LaCaveDeCobalt : 1st dram poured. I love the cork/stopper. The bottle looks better in real life than on the promo pictures. It’s a bit large but it sits beautifully in my hand. It looks dark but you can still see the liquid level when shown in front of a window. Good thing !




@MaltKlaus : Ça c'est un bon whisky :) J'adore l'embossage à l'arrière de la bouteille.
@LaCaveDeCobalt : Oui. C'est très beau ! Et j'adore le fait qu'on pourrait penser que le verre est noir mais qu'en fait il soit vert. Plus sombre que les bouteilles d'Ardbeg, par exemple, mais on peut tout de même voir à travers, à la lumière.
@MaltKlaus : Et pas aussi sombre que les bouteilles d'Octomore pour lesquelles on a besoin d'éclairer la bouteille avec un projecteur pour voir le niveau de remplissage. 😂
@LaCaveDeCobalt : Exacement !
@MaltKlaus : Nice dram, this :) I love the embossing on the back side of the bottle.
@LaCaveDeCobalt : Yes. Beautiful ! And I love the fact that you might think it’s black glass but in fact it’s green. Darker than Ardbeg bottles, for exemple, but you can still see through in the light.
@MaltKlaus : And not as dark as the Octomore bottles where you need blast the bottle with a sky searchlight to see the fill level. 😂
@LaCaveDeCobalt : Exactly !

@LaCaveDeCobalt : Vous avez vu ces jambes sur le verre ? C'est beau, non ?
@LaCaveDeCobalt : Look at these legs on the glass ! Beautiful isn’t it ?




@LaCaveDeCobalt : Oh la la ! Mon verre de Port Charlotte 10 ans est presque vide et je n'ai pratiquement pas pris de notes de dégustation. C'est un whisky chaleureux et rafraîchissant à la fois. Il est crémeux et malté. Et tourbé, bien sûr. Il faut que je me re-serve un verre (ce qui est plutôt un bon signe) !
@LaCaveDeCobalt : Oh my ! My glass of Port Charlotte 10 is almost empty and I barely took notes ! It’s warm and refreshing at the same time. It’s creamy and malty. And peaty, of course ! I need to pour myself another dram (which is a good sign) !

@LaCaveDeCobalt : Plus beau compliment venant de ma fille cadette (7 ans), après avoir fini mon verre de Port Charlotte 10 ans : «  apa, tu as très bonne haleine ! C'est du whisky, non ? ». Oui, ma fille, c'est du whisky ! Du bon whisky !
@LaCaveDeCobalt : Best compliment ever from my youngest daughter (7yo), after having a dram of Port Charlotte 10 : « Dad, your breath smells really nice ! It’s whisky, isn’t it ? ». Yes my darling it’s whisky ! Good whisky.




NOTES DE DÉGUSTATION
TASTING NOTES

Port Charlotte 10 ans (expression permanente de la gamme) - 50 %
Port Charlotte 10 years old (permanent expression of the range) - 50 %

Couleur : Or pâle.
Color : Pale gold.

Nez : Tourbe, cendres chaudes, bois brûlé, notes herbacées, embruns salés, feu de camps, bruyère, miel de bruyère. En ajoutant quelques gouttes d'eau, des notes beurrées apparaissent.
Nose : Peat, warm ashes, burnt wood, herbaceous notes, salty sea spray, camp fire, heather, honey heather. With a few drops of water, buttery notes appear.

Bouche : Chaleureuse, épicée, poivrée avec une belle fraicheur d'eucalyptus. L'ajout d'eau rend le whisky plus crémeux, malté, légèrement vanillé et intensifie le côté poivré ainsi que la sensation de fraîcheur en bouche.
Palate : Warm, spicy, peppery with a nice eucalyptus freshness. Adding water makes the whisky creamier, malty with light vanilla notes. It also intensifies the pepper notes and the freshness feeling in the mouth.

Finale : Asséchante. Belle longueur en bouche. Légèrement médicinale, herbacée, fraîche, notes de terre (sous-bois) et de tourbe. Légèrement cireuse et boisée avec un peu d'eau.
Finish : Dry. Long. Slightly medicinal, herbaceous, fresh with earthy (forest) et peaty notes. Slightly waxy and woody with a dash of water. 

Mon avis : Avec cette expression permanente de 10 ans d'âge, mis en bouteille à 50% sans filtration à froid et sans ajout de colorant, Port Charlotte entre dans la cour des grands avec un single malt puissant et goûtu, qui tient superbement la route avec l'ajout d'un trait d'eau. Une belle réussite à un prix très raisonnable aux vues de ses qualités. Amateurs de tourbe, achetez sans hésiter !
My opinion : With this 10 years old permanent expression, bottled at 50% ABV, without chill filtration and coloring free, Port Charlotte enters the big league with a powerful and tasty single malt which stands superbly with a dash of water. A great product at a very reasonable price in view of its qualities. Peat lovers, buy without hesitation !




Un grand merci à la distillerie Bruichladdich pour "l'echantillon" !!!
Many thanks to the Bruichladdich distillery for the "sample" !!!

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