mardi 17 septembre 2019

Rock Island 21 ans




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Remarkable Regional Malts est la gamme de l'embouteiller indépendant Douglas Laing qui reflète le caractère de chacune des régions du whisky écossais. Inaugurée il y a tout juste 10 ans avec le désormais incontournable Big Peat, un whisky tourbé élaboré uniquement à partir de single malts d'Islay (dont une édition limitée exclusivement réservée au web est disponible ici), cette gamme de blended malts* comprend également Scallywag (Speyside), Timorous Beastie (Highlands), The Epicurean (Lowlands), The Gauldrons (Campbletown) et Rock Island qui, comme son nom l'indique, n'est composé que de single malts des îles écossaises (Arran, Jura, Skye, Mull et Orkney), même si les Islands ne sont pas reconnues comme une région officielle par la Scotch Whisky Association.
Remarkable Regional Malts is the range from independent bottler Douglas Laing that reflects the character of each of the Scottish whisky regions. Inaugurated just 10 years ago with the now-famous Big Peat, a peated whisky made only from Islay single malts (a limited edition exclusively reserved for the web is available here), this range of blended malts* also includes Scallywag (Speyside), Timorous Beastie (Highlands), The Epicurean (Lowlands), The Gauldrons (Campbletown) and Rock Island which, as its name suggests, is composed only of single malts from the Scottish islands (Arran, Jura, Skye, Mull and Orkney), although the Islands are not recognized as an official region by the Scotch Whisky Association.