Le Blend des bloggers

Comme vous le savez surement, je ne suis pas un grand amateur de blends. Les rares ayant retenu mon attention étant le Nikka White et le Mackinlay's Rare Old (le whisky de Shackleton). Mais je garde l'esprit très ouvert et ne demande qu'à être convaincu. Alors, me direz-vous, qu'est-ce donc que ce blend des bloggers ?

Douglas Laing & Co Ltd - Vive l'indépendance ! (2)

Sur leur site web, Douglas Laing & Co. se définissent eux-mêmes comme : embouteilleur, blender* et Malt Master. Cette petite entreprise créée en 1949 par Fred Douglas Laing est aujourd'hui dirigée par ses deux fils, Fred et Stewart.

Esprit de Famille - Glenfarclas Family Casks

Glenfarclas est une distillerie du Speyside connue pour ses malts très marqués par le sherry (vin de xéres). L'une des dernières en Écosse à appartenir et à être dirigée par une même et unique famille depuis six générations : les Grant de Glenfarclas.

Partenariat - Master of Malt

Depuis hier, vous devez certainement avoir remarqué un petit ajout graphique sur les pages de La Cave de Cobalt. Deux bannières ont été placées là, suite à une demande de partenariat de la part de Master of Malt, cette boutique en ligne (également embouteilleur indépendant) dont je vous ai déjà parlé ici et dont je pense le plus grand bien.

New guest - Gerry Tosh - Highland Park

If you come and read La Cave de Cobalt on a regular basis, you probably know Highland Park appears in my favourite single malts top list. Visiting Highland Park's web site, I virtualy met Gerry Tosh who presents like no one all the very interesting videos from the distillery. Today, he answers my questions, and that's an honour.

Nouvel invité - Gerry Tosh - Highland Park

Si vous êtes un habitué de La Cave de Cobalt, vous savez certainement que Highland Park figure dans la Top-Liste de mes single malts préférés. C'est tout bonnement en visitant leur site web que j'ai fait la connaissance virtuelle de Gerry Tosh, qui présente comme personne les nombreuses et très intéressantes vidéos de la distillerie. Il me fait, aujourd'hui, l'honneur de répondre à mes questions.

Un whisky pour le Japon - Spirit of Unity

C'est à l'initiative d'Euan Mitchell, directeur d'Isle of Arran, que 7 distilleries indépendantes se sont associées pour venir en aide aux sinistrés touchés par les événements récents au Japon, l'autre pays du whisky.