Devenir Master Blender* et créer son propre whisky, ça peut faire peur et ça peut être coûteux, mais l'excitation qu'apporte un tel projet est absolument unique et délectable. Aujourd'hui, deux sites web vous permettent de réaliser, à moindre coût et de façon ludique, votre propre blend.
Si vous vous sentez l'âme d'un chimiste, aujourd'hui, plus besoin d'acheter une dizaine ou une vingtaine de single malts et de single grains pour mener à bien vos expériences de créateur de whisky.
WhiskyBlender propose un outil online pour créer votre blend. Avec sept whiskies différents classés par profil aromatique au nom évocateur (Burnt Puddin', Taste of the sea, Vanilla Fudge ou Smoke on the water) et pouvant être mélangés par incrément de 10 ml minimum, la méthode est hasardeuse, mais une telle initiative mérite d'être encouragée.
De son côté, Master of Malt, suite à l'engouement qu'a suscité son Blend des bloggers (aujourd'hui disponible sous le nom de Saint Isidore), propose un kit d'une douzaine d'échantillons de 3 cl, accompagnés de pipettes et de tubes à essais de divers contenance, pour vous initier aux joies du blending*. Leur tout nouvel outil vous permettra ensuite de commander en ligne vos créations, réalisées selons vos recettes, au ml près. Tout comme chez WhiskyBlender, le prix de la bouteille de 70 cl (vous pouvez aussi en commander une caisse de 6 et ainsi économiser 10 % sur votre facture) est calculé automatiquement en fonction des différents composants (single grain base, speyside sherry matured, highland single malt, lowland single malt, very old islay, etc.) de votre blend. Une superbe idée cadeau pour les amateurs de whisky en recherche de nouvelles sensations.
* Voir glossaire
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