Après Spice King, The Hive et Peat Chimney, Velvet Fig est le nouveau blended malt de Wemyss qui nomme ses whiskies d'après leur caractéristiques gustatives.
Velvet Fig - Wemyss
Blended Malt non filtré à froid - 46 % - entre 40 et 50 €
Couleur : ambre cuivrée
Nez : Chaleureux aux notes de figues sèches et de miel
Bouche : Onctueux et rond en bouche. Figues sèches, raisins secs, épices douces, cannelle.
Finale : Poivrée avec des notes de figues sèches. Légèrement tannique.
Mon avis : Un bon whisky hivernal. Pas très complexe, mais chaleureux et gourmand. Très agréable, même si on dénote une certaine jeunesse. À déguster devant un feu de cheminé. Excellent rapport qualité/prix.
J'adorerai une version plus âgée (12 ans d'âge, comme les autres blended malts de la gamme), légèrement plus complexe.
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